cornmeal

/ˈkɔɹnˌmiɫ/

C2 general

複数:

cornmeals

意味・定義

3つの辞書から3件の定義

EJDict

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ひき割りとうもろこし

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日本語WordNet

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名詞

1コーンミール

coarsely ground corn

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AIによる解説

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1乾燥させたトウモロコシを挽いて粉にしたもので、コーンブレッド、ポレンタ、トルティーヤなど様々な料理の材料となります。粗挽きから細挽きまで種類があり、黄色いものと白いものがあります。アメリカ南部料理やメキシコ料理、イタリア料理で広く使われる基本的な食材です。

Ground dried corn (maize) used as a staple ingredient in many cuisines. Available in various textures from fine to coarse, and in yellow or white varieties. Used to make cornbread, polenta, tortillas, grits, and more. A fundamental ingredient in Southern American, Mexican, and Italian cooking.

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例文

この単語を含む例文でタイピング練習ができます

Italian polenta is made by slowly cooking cornmeal in water.

イタリアのポレンタはコーンミールを水でゆっくり煮て作ります。

Mix the cornmeal with flour to make the cornbread batter.

コーンミールを小麦粉と混ぜてコーンブレッドの生地を作ります。

The recipe calls for cornmeal instead of flour.

そのレシピでは小麦粉の代わりにコーンミールを使う。

Indian corn is used to make cornmeal and tortillas.

トウモロコシはコーンミールやトルティーヤを作るのに使われる。