flambe,flambé
意味・定義
2つの辞書から2件の定義
AIによる解説
1件
1フランベ。料理にブランデーなどのアルコールをかけて火をつける調理法。料理にドラマチックな演出と風味を加える。
A cooking technique where alcohol is added to a dish and ignited, adding flavor and theatrical presentation.
ライセンス: KeyLang Original
関連語
活用形・派生語などの関連単語