gamy,gamey

意味・定義

2つの辞書から2件の定義

EJDict

1件

(肉が)猟獣(猟鳥)のにおいがする,(特に)生のままで少しいたみかけたにおいがする

ライセンス: CC0 (Public Domain)

AIによる解説

1件

1（肉が）猟獣・猟鳥特有の風味がある。熟成や少し傷みかけた独特の匂いや味を指す。野性的な風味として好まれることもある。

Having a strong flavor characteristic of wild game meat. Refers to a distinctive smell or taste from aging. Some consider it desirable, others find it off-putting.

ライセンス: KeyLang Original