allemande

C2 general

複数:

allemandes

意味・定義

2つの辞書から3件の定義

日本語WordNet

2件

名詞

1アルマンドソース、アルマンド

egg-thickened veloute

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AIによる解説

1件

1バロック時代の舞曲の一種で、4拍子の中程度のテンポで演奏されます。また、フランス料理ではクリームと卵黄をベースにしたソース（アルマンドソース）も指します。

A Baroque-era dance in moderate tempo with four beats per measure, often part of a suite. Also refers to allemande sauce in French cuisine, a cream-based sauce enriched with egg yolks.

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例文

この単語を含む例文でタイピング練習ができます

The chef prepared the chicken with a rich allemande sauce.

シェフは濃厚なアルマンドソースを添えてチキンを調理しました。

Bach's keyboard suites often begin with an allemande.

バッハの鍵盤組曲はしばしばアルマンドで始まります。