celeriac

C2 general

複数:

celeriacs

意味・定義

2つの辞書から2件の定義

日本語WordNet

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名詞

1セルリアク

grown for its thickened edible aromatic root

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AIによる解説

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1セルリアック（根セロリ）は、セロリの変種で肥大した根茎を食用にする野菜。ヨーロッパ料理でよく使われ、生でサラダにしたり、煮てスープやピュレにしたりする。セロリのような風味がある。

A variety of celery grown for its edible root rather than its stalks. Popular in European cuisine, it can be eaten raw in salads or cooked in soups and purees. Has a celery-like flavor.

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例文

この単語を含む例文でタイピング練習ができます

Peel the celeriac before adding it to the soup.

スープに加える前にセルリアックの皮をむいてください。

Celeriac remoulade is a classic French dish.

セルリアックのレムラードは古典的なフランス料理である。