forcemeat
意味・定義
2つの辞書から2件の定義
AIによる解説
1件
1「フォースミート」を意味する料理用語です。細かく刻んで味付けした肉で、詰め物料理などに使われます。
A noun meaning a mixture of finely chopped and seasoned meat or fish used as a stuffing or garnish.
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例文
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