hydrolysis

Digestion involves the hydrolysis of food molecules.

消化には食物分子の加水分解が含まれます。

Hydrolysis of starch produces glucose.

デンプンの加水分解はグルコースを生成します。

Inorganic phosphate is released during ATP hydrolysis.

無機リン酸はATPの加水分解中に放出される。