意味・定義
2つの辞書から2件の定義
日本語WordNet
1件
名詞
1ペプトン
any of various water-soluble compounds that form by hydrolysis in the digestion of proteins to amino acids
AIによる解説
1件
1ペプトン。タンパク質を部分的に加水分解して得られる物質で、微生物培養の培地成分として使用されます。
A mixture of polypeptides and amino acids produced by partial hydrolysis of proteins. Used as a nutrient in microbiological culture media.
ライセンス: KeyLang Original
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