petite_marmite

複数:

petite_marmites

意味・定義

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日本語WordNet

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名詞

1ミネストローネ

soup made with a variety of vegetables

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AIによる解説

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1フランス料理のスープで、牛肉や鶏肉、野菜を長時間煮込んで作る透明なコンソメ風のスープ。専用の土鍋（マルミット）で調理・提供されることから名付けられた。

A French soup made by slow-cooking beef, chicken, and vegetables to create a clear consommé-style broth. Named after the earthenware pot (marmite) in which it is traditionally cooked and served.

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例文

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Petite marmite is often garnished with toast and bone marrow.

プティット・マルミットはトーストと骨髄をトッピングして出されることが多い。

The restaurant is famous for its authentic petite marmite served in individual pots.

そのレストランは個別の土鍋で提供される本格的なプティット・マルミットで有名だ。