polished_rice

複数:

polished_rices

意味・定義

2つの辞書から3件の定義

日本語WordNet

2件

名詞

1白米、精白米

having husk or outer brown layers removed

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AIによる解説

1件

1精白米、白米。玄米から糠や胚芽を取り除いて精製した米。日本の食卓で最も一般的な形態の米。

White rice that has been milled to remove the bran and germ. The most common form of rice consumed in Japan and many countries. Softer and faster to cook than brown rice.

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例文

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Beriberi was common among sailors who ate mainly polished rice.

脚気は主に精白米を食べていた船乗りの間でよく見られた。

Japanese cuisine typically uses polished rice.

日本料理は通常精白米を使う。

Polished rice has less fiber than brown rice.

白米は玄米より食物繊維が少ない。