buttermilk

/ˈbətɝˌmɪɫk/

複数:

buttermilks

意味・定義

3つの辞書から3件の定義

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バターミルク(バターを取り去った牛乳)

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名詞

1バターミルク

residue from making butter from sour raw milk; or pasteurized milk curdled by adding a culture

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1バターを作った後に残る液体、または発酵させた乳飲料。パンケーキやマフィンの材料として使われる。

The liquid remaining after butter is churned, or a cultured dairy drink; used in baking for its tangy flavor.

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例文

この単語を含む例文でタイピング練習ができます

バターミルクフライドチキンは南部料理の名物だ。

そのレシピではパンケーキをふわふわにするためにバターミルクを使う。

Grandma's buttermilk biscuits are the best.

おばあちゃんのバターミルクビスケットは最高だ。

バターミルクビスケットはグレイビーソースとよく合う。