carboxylic_acid

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carboxylic_acids

意味・定義

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名詞

1カルボン酸

an organic acid characterized by one or more carboxyl groups

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1カルボン酸。カルボキシル基（-COOH）を持つ有機酸の総称。酢酸やギ酸などが含まれる。

Carboxylic acid. A general term for organic acids with a carboxyl group (-COOH). Includes acetic acid and formic acid.

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例文

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酢には酢酸というカルボン酸が含まれている。

カルボン酸は食品によく見られる弱酸である。

カルボン酸は生化学において重要だ。