culinary_art

複数:

culinary_arts

意味・定義

2つの辞書から5件の定義

日本語WordNet

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名詞

1レシピ、レシピー、料理法、調理法

the practice or manner of preparing food or the food so prepared

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1件

1料理芸術・調理技術のこと。食材を調理して料理を作り上げる技術や創造性。レストランの料理人やシェフが習得する技能。

The art and technique of preparing and cooking food. Encompasses creativity, technique, and presentation in professional cooking.

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例文

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フランス料理はしばしば料理芸術の頂点とみなされます。

彼女は名門の料理学校で調理技術を学びました。