fricassee

複数:

fricassees

意味・定義

3つの辞書から4件の定義

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1.フリカッセ(鳥・子牛・ウサギなどのこま切れ肉を用いた汁の少ないシチュー)

2.〈肉〉'を'フリカッセにする

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名詞

1フリカッセ

pieces of chicken or other meat stewed in gravy with e.g. carrots and onions and served with noodles or dumplings

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1フリカッセ。白いソースで煮込んだ鶏肉や子牛肉のシチュー料理。

A dish of meat, usually chicken, cut into pieces and stewed in a white sauce.

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例文

この単語を含む例文でタイピング練習ができます

そのレストランは伝統的なフランス風フリカッセを出す。

チキンフリカッセは定番の家庭料理だ。