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julienne

A1 general
意味・定義
2つの辞書から3件の定義

EJDict

2件
1.(野菜などを)千切りにした
2.千切り野菜入りコンソメスープ

ライセンス: CC0 (Public Domain)

AIによる解説

1件
1千切り、ジュリエンヌ。野菜を細長い棒状に切る調理法。またその野菜を入れたスープ。フランス料理用語。

Cut into thin strips; a culinary term for vegetables cut into thin matchstick-like pieces; also a soup containing such vegetables.

ライセンス: KeyLang Original

例文
この単語を含む例文でタイピング練習ができます

Julienne the carrots for the stir-fry.

炒め物用ににんじんを千切りにしてください。

-

The salad featured julienne vegetables.

そのサラダには千切り野菜が入っていました。

-
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