succory

複数:

succories

意味・定義

2つの辞書から2件の定義

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名詞

1チコリー

perennial Old World herb having rayed flower heads with blue florets cultivated for its root and its heads of crisp edible leaves used in salads

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1チコリーの別名で、根をコーヒーの代用品として使用したり、葉をサラダに使用する植物です。

An alternative name for chicory, a plant whose roots are used as a coffee substitute and whose leaves are used in salads.

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例文

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チコリーの根は歴史的にコーヒーの代用品として使われていました。

チコリーの苦い葉はサラダに風味を加えます。