terrine

C2 general

複数:

terrines

意味・定義

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日本語WordNet

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名詞

1テリーヌ

a pate or fancy meatloaf baked in an earthenware casserole

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AIによる解説

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1フランス料理で、肉や魚のパテを陶器の容器で焼いた料理、またはその容器自体を指します。前菜として供されることが多いです。

A terrine is a French dish of chopped meat, fish, or vegetables cooked in a ceramic container, or the container itself. It is typically served cold as an appetizer.

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例文

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The chef prepared a duck terrine for the appetizer course.

シェフは前菜にダックのテリーヌを用意した。

Vegetable terrine is a colorful and elegant dish.

野菜のテリーヌは彩り豊かで優雅な料理だ。