triticum_durum

複数:

triticum_durums

意味・定義

2つの辞書から4件の定義

日本語WordNet

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名詞

1硬質小麦、デュラム小麦、マカロニコムギ

wheat with hard dark-colored kernels high in gluten and used for bread and pasta; grown especially in southern Russia, North Africa, and northern central North America

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AIによる解説

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1デュラム小麦は、パスタやクスクスの原料となる硬質小麦。

Durum wheat (Triticum durum) is a hard wheat used primarily for pasta and couscous.

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例文

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Italian pasta is traditionally made from triticum durum.

イタリアのパスタは伝統的にデュラム小麦から作られます。

Triticum durum produces high-quality semolina flour.

デュラム小麦は高品質のセモリナ粉を生産します。