worcestershire_sauce

複数:

worcestershire_sauces

意味・定義

2つの辞書から3件の定義

日本語WordNet

2件

名詞

1ソース、ウースターシャー

a savory sauce of vinegar and soy sauce and spices

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1件

1ウスターソース。アンチョビ、タマリンド、酢などを発酵させた英国発祥の調味料。

A piquant sauce made from fermented anchovies, tamarind, and vinegar, originally from Worcester, England.

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例文

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ウスターソースは多くのレシピに深みを加える。

ウスターソースの秘伝のレシピは1830年代に開発された。

ウスターソースはシーザーサラダドレッシングやマリネに使われる。