brut

/ˈbɹut/

C2 general

意味・定義

2つの辞書から2件の定義

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(ぶどう酒が)甘味のない,辛口の

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AIによる解説

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1シャンパンやスパークリングワインが辛口であることを示すフランス語由来の用語です。糖分がほとんど含まれておらず、「raw」（生の）という意味から来ています。「extra brut」はさらに辛口、「demi-sec」は半甘口を指します。ワインの甘さレベルを表す重要な用語です。

Brut is a French term indicating dry champagne or sparkling wine with little to no added sugar. 'Brut champagne' = dry sparkling wine. 'Extra brut' = very dry. Opposite of 'doux' (sweet). 'Brut nature' = no dosage added. Wine and sommelier terminology. 'Prefer brut' = like dry wines. French origin meaning 'raw.'

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例文

この単語を含む例文でタイピング練習ができます

I prefer brut champagne to sweeter varieties.

私は甘い種類よりも辛口のシャンパンが好きだ。

The sommelier recommended an excellent brut sparkling wine.

ソムリエは素晴らしい辛口スパークリングワインを勧めた。