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confit

複数:
confits
意味・定義
2つの辞書から2件の定義

AIによる解説

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1コンフィ。フランス料理の調理法で、肉を低温の油脂でゆっくり煮込んで保存する技法。

Confit. A French cooking method where meat is slowly cooked and preserved in its own fat.

ライセンス: KeyLang Original

例文
この単語を含む例文でタイピング練習ができます

The restaurant serves garlic confit with bread.

そのレストランはパンとにんにくのコンフィを出す。

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Duck confit is a classic French dish.

鴨のコンフィはフランス料理の定番だ。

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Muscovy ducks are popular in French cuisine for making confit.

バリケンはコンフィ料理のためにフランス料理で人気がある。

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関連語
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