ipomoea_batatas

Ipomoea batatas is the scientific name for the sweet potato.

Ipomoea batatasはサツマイモの学名です。

Ipomoea batatas is one of the most important food crops in developing countries.

サツマイモは発展途上国で最も重要な食料作物の一つだ。

Unlike regular potatoes, Ipomoea batatas belongs to the morning glory family.

普通のジャガイモと違い、サツマイモはヒルガオ科に属する。

Genus Ipomoea batatas, the sweet potato, is a staple food in many countries.

サツマイモ属のサツマイモは、多くの国で主食となっている。

The leaves of ipomoea batatas are also edible and nutritious.

サツマイモの葉も食べられ、栄養価が高い。