prickly_ash

複数:

prickly_ashes

意味・定義

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日本語WordNet

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名詞

1山椒

any of a number of trees or shrubs of the genus Zanthoxylum having spiny branches

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AIによる解説

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1サンショウ（山椒）のこと。ミカン科の落葉低木で、実や葉は日本料理で香辛料として使われる。英語では「Japanese pepper」とも呼ばれる。

Prickly ash refers to plants in the genus Zanthoxylum, including Japanese pepper (sansho). The bark, berries, and leaves are used as spices in Asian cuisine and traditional medicine.

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例文

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In Japan, ground prickly ash is sprinkled over grilled eel.

日本では、うなぎの蒲焼きに粉山椒をふりかける。

Prickly ash berries add a unique numbing sensation to Sichuan dishes.

サンショウの実は四川料理に独特のしびれる感覚を加える。