steak_tartare

複数:

steak_tartares

意味・定義

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日本語WordNet

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名詞

1タルタルステーキ

ground beef mixed with raw egg and e.g. onions and capers and anchovies; eaten raw

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1生の牛ひき肉に卵黄、調味料を混ぜた料理です。フランス料理が起源で、生食を前提としています。

A dish of raw ground beef mixed with egg yolk and seasonings, originating from French cuisine.

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例文

この単語を含む例文でタイピング練習ができます

ステーキタルタルは生の牛肉と調味料で作られる。

タルタルステーキはケッパー、玉ねぎ、トーストと一緒に提供される。

タルタルステーキを作る際は最も新鮮な牛肉のみを使用すべきだ。