tenderloin

/ˈtɛndɝˌɫɔɪn/

複数:

tenderloins

意味・定義

4つの辞書から5件の定義

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(牛・豚の)腰部の柔らかい上肉

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名詞

1テンダーロイン、アンダーカット

the tender meat of the loin muscle on each side of the vertebral column

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1件

名詞

1テンダロイン

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1牛や豚の腰部にある最も柔らかく上質な肉の部位です。ステーキやローストで人気があり、高級な料理に使われます。

Tenderloin is a cut of meat from the loin of beef or pork, known for being the most tender part of the animal. It is prized for steaks and roasts.

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例文

この単語を含む例文でタイピング練習ができます

特別なディナーに牛のテンダーロインを注文した。

豚のテンダーロインは脂肪が少なく多用途な部位だ。