はじめに
海外旅行の楽しみといえば、やはり現地の料理！レストランで美味しい食事を楽しみたいですよね。
しかし、予約の電話、席への案内、メニューの質問、注文、会計など、レストランでは様々な場面で英語が必要になります。「これは何ですか？」「おすすめは？」といった簡単な質問から、アレルギーの説明、料理のカスタマイズまで、知っておきたいフレーズはたくさんあります。
この記事では、レストランで使える実践的な英会話フレーズを200個厳選してご紹介します。予約から会計まで、そしてアレルギー・食事制限の詳細なフレーズも充実させました。
タイピング練習でフレーズを身につけて、海外での食事を存分に楽しみましょう！
1. 予約のフレーズ
レストランを予約する時のフレーズです。
電話で予約する
I'd like to make a reservation. （予約をしたいのですが。）
I'd like to book a table for tonight. （今夜のテーブルを予約したいです。）
Can I reserve a table for four? （4人用のテーブルを予約できますか？）
I'd like a table for two at 7 PM. （午後7時に2名で予約したいです。）
Do you have any openings this Saturday? （今週の土曜日に空きはありますか？）
Is there availability for six people? （6人で空いていますか？）
How long is the wait for a reservation? （予約するとどのくらい待ちますか？）
予約の詳細
The reservation is under the name Tanaka. （田中の名前で予約しています。）
Can I have a table by the window? （窓際の席をお願いできますか？）
We'd prefer a quiet table. （静かな席がいいです。）
Is there outdoor seating available? （テラス席はありますか？）
We're celebrating a birthday. （誕生日のお祝いです。）
It's our anniversary. （結婚記念日です。）
Do you have a private room? （個室はありますか？）
予約の変更・キャンセル
I need to change my reservation. （予約を変更したいのですが。）
Can I move my reservation to 8 PM? （予約を8時に変更できますか？）
I need to cancel my reservation. （予約をキャンセルしたいです。）
We'll be two more people than expected. （予定より2人増えます。）
2. 入店・席への案内フレーズ
レストランに到着した時のフレーズです。
予約ありの場合
I have a reservation for 7 o'clock. （7時に予約しています。）
Reservation for Tanaka, party of four. （田中で4名の予約です。）
We have a booking under Smith. （スミスの名前で予約しています。）
I made a reservation online. （オンラインで予約しました。）
予約なしの場合
Do you have a table for two? （2人ですが、席はありますか？）
Table for three, please. （3人です。）
Is there a wait? （待ち時間はありますか？）
How long is the wait? （どのくらい待ちますか？）
Can we wait at the bar? （バーで待ってもいいですか？）
Can you put us on the waiting list? （ウェイティングリストに入れてもらえますか？）
We don't mind sitting at the bar. （カウンター席でも構いません。）
席の希望
Could we sit over there? （あちらに座れますか？）
Can we have a booth? （ボックス席はありますか？）
We'd like to sit outside. （外の席がいいです。）
Is it possible to get a table with a view? （景色の良い席はありますか？）
We have a baby. Do you have a high chair? （赤ちゃんがいます。ハイチェアはありますか？）
3. メニューを見る・質問するフレーズ
メニューについて質問する時のフレーズです。
メニューをもらう
Can we see the menu, please? （メニューを見せてもらえますか？）
Do you have an English menu? （英語のメニューはありますか？）
Is there a lunch menu? （ランチメニューはありますか？）
Do you have a kids' menu? （キッズメニューはありますか？）
Can I see the dessert menu? （デザートメニューを見せてもらえますか？）
Do you have a wine list? （ワインリストはありますか？）
メニューについて質問する
What is this dish? （この料理は何ですか？）
What's in this? （これには何が入っていますか？）
How is this prepared? （これはどう調理されていますか？）
Is this spicy? （これは辛いですか？）
How big is this portion? （量はどのくらいですか？）
Is this enough for two people? （これは2人で足りますか？）
What does this come with? （これには何がついてきますか？）
Does this include a side dish? （サイドディッシュは付いていますか？）
4. おすすめを聞くフレーズ
お店のおすすめを聞く時のフレーズです。
おすすめを聞く
What do you recommend? （おすすめは何ですか？）
What's your most popular dish? （一番人気の料理は何ですか？）
What's the specialty of the house? （お店の名物は何ですか？）
What's good here? （ここでは何がおいしいですか？）
What would you suggest for a first-timer? （初めての人には何がおすすめですか？）
What's fresh today? （今日新鮮なものは何ですか？）
What's the chef's recommendation? （シェフのおすすめは何ですか？）
好みを伝えて聞く
I like seafood. What do you recommend? （シーフードが好きです。おすすめは？）
I'm looking for something light. （軽いものを探しています。）
I want something filling. （お腹いっぱいになるものがいいです。）
What's good for sharing? （シェアにおすすめなものは？）
I've never had this cuisine before. What should I try? （この料理は初めてです。何を試すべきですか？）
5. 注文するフレーズ
料理を注文する時のフレーズです。
注文の基本
I'll have the steak, please. （ステーキをお願いします。）
I'd like the grilled salmon. （グリルサーモンをお願いします。）
Can I get the Caesar salad? （シーザーサラダをもらえますか？）
We'll start with the soup. （まずスープからお願いします。）
For my main, I'll have the pasta. （メインはパスタにします。）
I'll try the special. （スペシャルを試してみます。）
Same for me, please. （私も同じものをお願いします。）
Make that two. （それを2つお願いします。）
調理法のリクエスト
How would you like your steak? （ステーキの焼き加減はいかがですか？）
Medium rare, please. （ミディアムレアでお願いします。）
Well-done, please. （ウェルダンでお願いします。）
Can I have it grilled instead of fried? （揚げる代わりにグリルでお願いできますか？）
Could you make it less salty? （薄味にしてもらえますか？）
No sauce on the side, please. （ソースは別添えでお願いします。）
6. カスタマイズ・リクエストのフレーズ
料理のカスタマイズや特別なリクエストをする時のフレーズです。
食材の変更
Can I substitute the fries for salad? （フライドポテトをサラダに変えられますか？）
Can I have rice instead of bread? （パンの代わりにライスにできますか？）
No onions, please. （玉ねぎは抜きでお願いします。）
Can you leave out the cilantro? （パクチーを抜いてもらえますか？）
Extra cheese, please. （チーズを多めにお願いします。）
Can I add avocado? （アボカドを追加できますか？）
Dressing on the side, please. （ドレッシングは別添えでお願いします。）
量の調整
Can I get a half portion? （ハーフサイズはありますか？）
Is there a smaller size? （小さいサイズはありますか？）
Can we share this dish? （この料理をシェアできますか？）
Could you bring an extra plate? （取り皿をいただけますか？）
We'd like to share. Can you split it? （シェアしたいです。分けてもらえますか？）
7. アレルギー・食事制限のフレーズ【基本編】
アレルギーや食事制限を伝える時の基本フレーズです。
アレルギーがあることを伝える
I have a food allergy. （食物アレルギーがあります。）
I have some dietary restrictions. （食事制限があります。）
I need to avoid certain ingredients. （特定の食材を避ける必要があります。）
Can you check with the kitchen? （キッチンに確認してもらえますか？）
Do you have an allergen menu? （アレルゲンメニューはありますか？）
Can I see the ingredient list? （原材料リストを見せてもらえますか？）
基本的なアレルギーの伝え方
I'm allergic to [food]. （[食べ物]アレルギーです。）
I can't eat [food]. （[食べ物]が食べられません。）
Does this contain [ingredient]? （これには[材料]が入っていますか？）
Is this [food]-free? （これは[食べ物]フリーですか？）
Which dishes are safe for me? （私にとって安全な料理はどれですか？）
Can you make this without [ingredient]? （[材料]なしで作れますか？）
8. アレルギー詳細【ナッツ・豆類】
ナッツアレルギーは重篤な反応を起こすことがあるため、特に注意が必要です。
ナッツ全般
I'm allergic to all nuts. （すべてのナッツにアレルギーがあります。）
I have a severe nut allergy. （重度のナッツアレルギーです。）
Does this contain any nuts? （これにはナッツが含まれていますか？）
Is this made in a nut-free facility? （ナッツフリーの施設で作られていますか？）
Can you guarantee there's no cross-contamination with nuts? （ナッツとの交差汚染がないことを保証できますか？）
個別のナッツ
I'm allergic to peanuts. （ピーナッツアレルギーです。）
I can't eat tree nuts. （木の実が食べられません。）
I'm allergic to almonds. （アーモンドアレルギーです。）
I can't have cashews. （カシューナッツが食べられません。）
I'm allergic to walnuts. （くるみアレルギーです。）
Does this contain pine nuts? （これには松の実が入っていますか？）
Is there peanut oil in this? （これにピーナッツオイルは使われていますか？）
豆類
I'm allergic to soy. （大豆アレルギーです。）
Does this contain soy sauce? （これに醤油は入っていますか？）
Is there tofu in this dish? （この料理に豆腐は入っていますか？）
9. アレルギー詳細【乳製品・卵】
乳製品と卵は多くの料理に含まれているため、しっかり確認が必要です。
乳製品
I'm lactose intolerant. （乳糖不耐症です。）
I'm allergic to dairy. （乳製品アレルギーです。）
Does this contain milk? （これには牛乳が入っていますか？）
Is there cheese in this? （これにチーズは入っていますか？）
Does this have butter? （これにバターは使われていますか？）
Is there cream in this sauce? （このソースにクリームは入っていますか？）
Do you have dairy-free options? （乳製品フリーの選択肢はありますか？）
Can you make this with plant-based milk? （植物性ミルクで作れますか？）
Is this made with ghee? （これはギー（澄ましバター）で作られていますか？）
卵
I'm allergic to eggs. （卵アレルギーです。）
Does this contain eggs? （これには卵が入っていますか？）
Is there egg in the batter? （衣に卵は入っていますか？）
Does the pasta contain egg? （このパスタに卵は入っていますか？）
Is this egg-free? （これは卵フリーですか？）
10. アレルギー詳細【小麦・グルテン】
グルテンフリーの需要は世界中で増えています。
グルテン・小麦
I'm allergic to wheat. （小麦アレルギーです。）
I have celiac disease. （セリアック病です。）
I can't eat gluten. （グルテンが食べられません。）
Is this gluten-free? （これはグルテンフリーですか？）
Do you have a gluten-free menu? （グルテンフリーメニューはありますか？）
Is there flour in this sauce? （このソースに小麦粉は入っていますか？）
Is this bread gluten-free? （このパンはグルテンフリーですか？）
Can I have gluten-free pasta? （グルテンフリーのパスタはありますか？）
Does this contain wheat or barley? （これには小麦や大麦が含まれていますか？）
Is the soy sauce gluten-free? （この醤油はグルテンフリーですか？）
What gluten-free options do you have? （グルテンフリーの選択肢は何がありますか？）
11. アレルギー詳細【魚介類】
魚介類アレルギーは特に注意が必要です。
甲殻類
I'm allergic to shellfish. （甲殻類アレルギーです。）
I can't eat shrimp. （エビが食べられません。）
I'm allergic to crab. （カニアレルギーです。）
Does this contain lobster? （これにロブスターは入っていますか？）
Is there prawn in this? （これにエビは入っていますか？）
貝類
I'm allergic to mollusks. （貝類アレルギーです。）
I can't eat oysters. （牡蠣が食べられません。）
Does this contain clams or mussels? （これにアサリやムール貝は入っていますか？）
Is there squid or octopus in this? （これにイカやタコは入っていますか？）
魚
I'm allergic to fish. （魚アレルギーです。）
I can't eat any seafood. （シーフード全般が食べられません。）
Does this contain fish sauce? （これに魚醤は入っていますか？）
Is there anchovy in this dressing? （このドレッシングにアンチョビは入っていますか？）
Does this have oyster sauce? （これにオイスターソースは入っていますか？）
12. アレルギー詳細【その他】
その他の一般的なアレルギーです。
ゴマ
I'm allergic to sesame. （ゴマアレルギーです。）
Does this contain sesame seeds? （これにゴマは入っていますか？）
Is there sesame oil in this? （これにゴマ油は使われていますか？）
フルーツ・野菜
I'm allergic to certain fruits. （特定の果物にアレルギーがあります。）
I can't eat kiwi. （キウイが食べられません。）
I'm allergic to avocado. （アボカドアレルギーです。）
Does this contain celery? （これにセロリは入っていますか？）
I'm allergic to mustard. （マスタードアレルギーです。）
その他
I'm allergic to sulfites. （亜硫酸塩アレルギーです。）
Does this wine contain sulfites? （このワインには亜硫酸塩が含まれていますか？）
13. 重度アレルギーの対応
命に関わる重度のアレルギーがある場合の重要なフレーズです。
深刻さを伝える
This is a severe allergy. （重度のアレルギーです。）
Even a small amount could be dangerous. （少量でも危険です。）
I could have a serious reaction. （深刻な反応が出る可能性があります。）
This is life-threatening. （命に関わります。）
I could go into anaphylactic shock. （アナフィラキシーショックを起こす可能性があります。）
調理の確認
Please use clean utensils. （清潔な調理器具を使ってください。）
Please use a separate pan. （別のフライパンを使ってください。）
Can you change your gloves? （手袋を変えてもらえますか？）
Please avoid cross-contamination. （交差汚染を避けてください。）
Can you wash the surface before preparing my food? （私の料理を作る前に調理台を洗ってもらえますか？）
緊急時
I carry an EpiPen. （エピペンを持ち歩いています。）
Where is the nearest hospital? （最寄りの病院はどこですか？）
I'm having an allergic reaction. （アレルギー反応が出ています。）
Please call an ambulance. （救急車を呼んでください。）
14. 宗教上の食事制限
宗教に基づく食事制限を伝えるフレーズです。
ハラール（イスラム教）
I only eat halal food. （ハラールフードしか食べられません。）
Is this halal? （これはハラールですか？）
Is this halal-certified? （ハラール認証を受けていますか？）
I don't eat pork. （豚肉は食べません。）
Does this contain any pork products? （これに豚由来の製品は含まれていますか？）
Is there lard in this? （これにラードは入っていますか？）
Is this cooked in pork fat? （これは豚の脂で調理されていますか？）
I don't drink alcohol. （お酒は飲みません。）
Is there alcohol in this sauce? （このソースにアルコールは入っていますか？）
コーシャ（ユダヤ教）
I keep kosher. （コーシャを守っています。）
Is this kosher? （これはコーシャですか？）
Is this kosher-certified? （コーシャ認証を受けていますか？）
I don't mix meat and dairy. （肉と乳製品を一緒に食べません。）
ヒンドゥー教
I don't eat beef. （牛肉は食べません。）
Is this made with beef? （これは牛肉で作られていますか？）
Does this contain beef stock? （これに牛肉のストックは入っていますか？）
15. ベジタリアン・ヴィーガン
植物性の食事を好む方のためのフレーズです。
ベジタリアン
I'm vegetarian. （ベジタリアンです。）
I don't eat meat or fish. （肉と魚は食べません。）
Do you have vegetarian options? （ベジタリアンメニューはありますか？）
Is this vegetarian? （これはベジタリアンですか？）
Does this contain meat stock? （これに肉のストックは入っていますか？）
Can you make this vegetarian? （これをベジタリアン対応にできますか？）
ヴィーガン
I'm vegan. （ヴィーガンです。）
I don't eat any animal products. （動物性の製品は一切食べません。）
Is this vegan? （これはヴィーガンですか？）
Do you have vegan options? （ヴィーガンメニューはありますか？）
Does this contain honey? （これにハチミツは入っていますか？）
Is this made with animal fat? （これは動物性の脂で作られていますか？）
Are there eggs in this dessert? （このデザートに卵は入っていますか？）
その他の食事スタイル
I'm pescatarian. （ペスカタリアンです。）
I eat fish but not meat. （魚は食べますが、肉は食べません。）
I'm flexitarian. （フレキシタリアンです。）
16. 健康上の食事制限
健康上の理由による食事制限のフレーズです。
塩分・糖分制限
I'm on a low-sodium diet. （減塩中です。）
Can you make this without salt? （塩なしで作れますか？）
I need to avoid sugar. （砂糖を避ける必要があります。）
Do you have sugar-free options? （シュガーフリーの選択肢はありますか？）
I'm diabetic. （糖尿病です。）
Is this low-carb? （これは低糖質ですか？）
その他の制限
I'm on a low-fat diet. （低脂肪食です。）
I avoid fried foods. （揚げ物は避けています。）
Do you have any heart-healthy options? （心臓に良い選択肢はありますか？）
I follow a keto diet. （ケトジェニックダイエットをしています。）
17. 飲み物を注文するフレーズ
飲み物を注文する時のフレーズです。
基本の注文
Can I see the drink menu? （ドリンクメニューを見せてもらえますか？）
I'll have a glass of water, please. （お水をグラスでお願いします。）
Sparkling or still water? （炭酸水ですか、普通の水ですか？）
Still water, please. （普通の水をお願いします。）
Can I get a Coke? （コーラをもらえますか？）
I'd like an iced tea. （アイスティーをお願いします。）
Coffee, please. Black. （コーヒーをお願いします。ブラックで。）
お酒の注文
Can I see the wine list? （ワインリストを見せてもらえますか？）
I'll have a glass of red wine. （赤ワインをグラスでお願いします。）
What white wines do you have by the glass? （グラスで頼める白ワインは何がありますか？）
I'll have a beer. What do you have on tap? （ビールをお願いします。生ビールは何がありますか？）
18. 食事中・問題対応のフレーズ
食事中に使うフレーズと問題があった時の対応です。
食事中のリクエスト
Could I have some more water? （お水をもう少しいただけますか？）
Can I get some bread, please? （パンをいただけますか？）
Could we have more napkins? （ナプキンをもっといただけますか？）
Is our food coming soon? （料理はもうすぐ来ますか？）
問題があった時
Excuse me, this isn't what I ordered. （すみません、これは注文したものと違います。）
This contains nuts, but I said I was allergic. （ナッツが入っていますが、アレルギーだと伝えました。）
I specifically asked for no dairy. （乳製品なしとお願いしたはずです。）
This has meat in it. I said I'm vegetarian. （これに肉が入っています。ベジタリアンだと言いました。）
Can you remake this without [ingredient]? （[材料]なしで作り直してもらえますか？）
19. 会計・テイクアウトのフレーズ
会計と持ち帰りのフレーズです。
お会計
Can I have the check, please? （お会計をお願いします。）
The bill, please. （お勘定をお願いします。）
Do you accept credit cards? （クレジットカードは使えますか？）
Can we split the bill? （別々に払えますか？）
Is the tip included? （チップは含まれていますか？）
Can I have a receipt? （領収書をもらえますか？）
持ち帰り
Can I get a box for this? （これを入れる箱をもらえますか？）
Can I take this home? （これを持ち帰れますか？）
To go, please. （持ち帰りでお願いします。）
よくある間違いと注意点
アレルギー表現の違い
I'm allergic to... と I can't eat... の違い：
- I'm allergic to... = 医学的にアレルギーがある
- I can't eat... = 食べられない（好みや制限も含む）
重度のアレルギーの場合は必ず「allergic」を使い、深刻さを伝えましょう。
国によるアレルゲン表示の違い
- アメリカ: 主要8アレルゲン（牛乳、卵、魚、甲殻類、木の実、ピーナッツ、小麦、大豆）
- EU: 主要14アレルゲン（上記に加え、セロリ、マスタード、ゴマ、亜硫酸塩、ルピナス、軟体動物）
- 日本: 特定原材料7品目 + 推奨21品目
海外では日本で表示義務のないものも含まれている場合があります。
チップについて
アメリカでのチップの目安：
- 通常のサービス：15〜20%
- 素晴らしいサービス：20〜25%
Is the tip included?（チップは含まれていますか？）で確認しましょう。
アレルギーカード（持ち歩き用）
以下のフレーズをメモやスマホに保存しておくと便利です：
I have a severe allergy to [food].
[食べ物]に重度のアレルギーがあります。
Even a small amount could cause a serious reaction.
少量でも深刻な反応を起こす可能性があります。
Please ensure my food does not contain [allergen]
and is not prepared on surfaces or with utensils
that have touched [allergen].
私の料理に[アレルゲン]が含まれていないこと、
また[アレルゲン]に触れた調理台や器具で
調理されないようお願いします。
I carry an EpiPen for emergencies.
緊急時のためにエピペンを持っています。
Thank you for your understanding.
ご理解ありがとうございます。
便利なフレーズTOP10
レストランで最もよく使うフレーズです！
| フレーズ | 意味 | 使う場面 |
|---|---|---|
| What do you recommend? | おすすめは何ですか？ | 注文時 |
| I'll have the... | 〜をお願いします | 注文時 |
| I'm allergic to... | 〜にアレルギーがあります | アレルギー |
| Does this contain...? | これには〜が入っていますか？ | 確認 |
| Is this gluten-free? | グルテンフリーですか？ | 確認 |
| Do you have vegetarian options? | ベジタリアンメニューはありますか？ | 確認 |
| Can you make this without...? | 〜なしで作れますか？ | リクエスト |
| Can I have the check? | お会計をお願いします | 会計 |
| Is the tip included? | チップは含まれていますか？ | 会計 |
| Can I take this home? | 持ち帰れますか？ | 食後 |
まとめ
レストランでの食事は海外旅行の大きな楽しみです。今回紹介した200のフレーズを覚えておけば、どんなレストランでも自信を持って注文できます。
特にアレルギーがある方は：
- 入店時にすぐアレルギーを伝える
- 重度の場合は深刻さを強調する
- 交差汚染についても確認する
- アレルギーカードを持ち歩く
- 緊急時の対応を準備しておく
食事制限がある方は：
- 事前にお店のメニューを調べておく
- 宗教食の場合は認証の有無を確認
- 代替メニューがあるか聞いてみる
次回は「カフェ・ファストフードで使えるフレーズ」を紹介します。コーヒーの注文からファストフード店でのオーダーまで、カジュアルな飲食店で使えるフレーズをお届けします。お楽しみに！