heptadecanoic_acid

複数:

heptadecanoic_acids

意味・定義

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日本語WordNet

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名詞

1ヘプタデカン酸

a colorless crystalline synthetic fatty acid

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AIによる解説

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1ヘプタデカン酸（マルガリン酸）は、炭素数17の飽和脂肪酸。自然界には少量しか存在しないが、乳製品や一部の動物性脂肪に含まれる。食品分析や代謝研究の内部標準として使用される。

Heptadecanoic acid, also called margaric acid, is a saturated fatty acid with 17 carbon atoms. It occurs naturally in small amounts in dairy products and animal fats. It's often used as an internal standard in lipid analysis because of its rarity in natural samples.

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例文

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Small amounts of heptadecanoic acid can be found in milk fat.

乳脂肪には少量のヘプタデカン酸が含まれている。

Heptadecanoic acid is used as an internal standard in fatty acid analysis.

ヘプタデカン酸は脂肪酸分析の内部標準として使用される。