italian_rice

複数:

italian_rices

意味・定義

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日本語WordNet

1件

名詞

1リゾット

rice cooked with broth and sprinkled with grated cheese

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AIによる解説

1件

1リゾット用の米、またはリゾット料理自体を指す。アルボリオ米やカルナローリ米など、クリーミーな食感を出す品種が使われる。

Rice varieties used for risotto, or risotto dishes themselves. Arborio and Carnaroli are popular Italian rice varieties known for their creamy texture when cooked.

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例文

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The chef prepared Italian rice with saffron and Parmesan cheese.

シェフはサフランとパルメザンチーズでイタリアンライスを調理した。

Italian rice like Arborio absorbs liquid well, making it perfect for risotto.

アルボリオのようなイタリア米は水分をよく吸収し、リゾットに最適である。