japanese_millet

複数:

japanese_millets

意味・定義

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日本語WordNet

1件

名詞

1稗

coarse annual grass cultivated in Japan and southeastern Asia for its edible seeds and for forage; important wildlife food in United States

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AIによる解説

1件

1ヒエ（稗）。イネ科の一年草で、古代から日本で栽培されてきた雑穀。寒冷地や痩せた土地でも育つため、救荒作物として重要だった。現在は健康食品として再評価され、もち、団子、おかゆなどに使われる。

Japanese millet (Echinochloa esculenta), an annual grain cultivated in Japan since ancient times. Important as a famine crop because it grows in cold regions and poor soil. Now reevaluated as a health food and used in mochi, dumplings, and porridge.

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例文

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Japanese millet was a staple food before rice cultivation became widespread.

ヒエは稲作が普及する前の主食であった。

Health-conscious consumers are rediscovering Japanese millet.

健康志向の消費者がヒエを再発見している。