ortolan

The ortolan was traditionally prepared by drowning it in Armagnac.

キノドアオジは伝統的にアルマニャックに漬けて調理されていた。

Eating ortolan has been banned in France due to conservation concerns.

保護上の懸念から、フランスではキノドアオジを食べることが禁止されている。

Hunting ortolan buntings has been banned in many countries.

ズアオホオジロの狩猟は多くの国で禁止されている。

The ortolan bunting is now a protected species.

ズアオホオジロは現在保護種である。