shiitake_mushroom

複数:

shiitake_mushrooms

意味・定義

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日本語WordNet

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名詞

1シイタケ

edible east Asian mushroom having a golden or dark brown to blackish cap and an inedible stipe

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1シイタケ。東アジア原産の食用キノコ。世界中で人気のある栄養価の高い食材。

An edible mushroom native to East Asia, popular worldwide for its flavor and nutrition.

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例文

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椎茸は味噌汁に素晴らしい深みを加える。

シイタケは料理に旨味を加える。

干しシイタケは多くのアジア料理に使用される。

シイタケは担子菌亜門に属する。