vanillin

/vəˈnɪɫɪn/

複数:

vanillins

意味・定義

2つの辞書から2件の定義

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名詞

1バニリン

a crystalline compound found in vanilla beans and some balsam resins; used in perfumes and flavorings

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1バニラの主要な香り成分である有機化合物です。天然または合成で製造され、食品や香水に使用されます。

The primary chemical compound responsible for vanilla's flavor and aroma. It can be extracted naturally or synthesized for use in food and perfumes.

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例文

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バニリンは製紙の副産物として木材パルプからも得ることができます。

ほとんどの市販のバニラ香料は合成バニリンから作られています。