beef_neck

複数:

beef_necks

意味・定義

2つの辞書から2件の定義

日本語WordNet

1件

名詞

1首

a cut of beef from the neck of the animal

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1件

1牛の首肉。煮込み料理やスープに適した部位で、コラーゲンが豊富。長時間の調理で柔らかくなる。

A cut of beef from the neck of the animal, typically used for stews and soups due to its rich flavor and collagen content.

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例文

この単語を含む例文でタイピング練習ができます

シェフは牛の首肉を8時間じっくり煮込んだ。

牛の首肉は濃厚で風味豊かなシチューを作るのに最適だ。

牛の首肉は結合組織が豊富なので素晴らしいストックが取れる。

彼女は柔らかくなるまで牛の首肉を数時間煮込んだ。