freeze-dry

過去:

freeze-dried

過分:

freeze-dried

現分:

freeze-drying

3単現:

freeze-dries

意味・定義

3つの辞書から3件の定義

EJDict

1件

〈食物〉'を'冷凍乾燥する

1件

動詞

1凍結乾燥

preserve by rapid freezing and subsequently drying in a vacuum; "freeze-dry the strawberries"

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1件

1食品などを冷凍した状態で真空乾燥する技術。保存性が高く、品質を保つ。

To preserve food or other substances by freezing and then drying in a vacuum, removing moisture while maintaining structure.

ライセンス: KeyLang Original

例文

この単語を含む例文でタイピング練習ができます

科学者たちは長期保存のために生物サンプルを凍結乾燥する。

凍結乾燥は製薬業界で一般的に使用されている。

凍結乾燥プロセスは元の風味と栄養素を保持する。

多くのキャンプ用食品は重量を減らすために凍結乾燥されている。

昇華熱はフリーズドライ加工に利用される。

フリーズドライには真空ポンプが必要だ。