kasha

/ˈkɑʃə/

C2 general

意味・定義

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カーシア(ソバ粉を原料とした東欧の料理)

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AIによる解説

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1カーシャ。東欧（特にロシアやポーランド）の穀物料理。主にそば粉（そばの実）を煮たもの。栄養価が高く、主食や付け合わせとして食べる。

A porridge or dish made from buckwheat groats; traditional in Eastern European cuisine, especially Russian and Polish; nutritious and served as a side dish or main course.

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例文

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Buckwheat groats are used to make kasha.

そばの実はカーシャを作るのに使われます。

Kasha is a staple food in Russian households.

カーシャはロシアの家庭の主食です。

She served kasha varnishkes, a traditional Jewish dish with bow-tie pasta.

彼女はカーシャ・ヴァルニシュケスという蝶ネクタイパスタを使った伝統的なユダヤ料理を出しました。