lecithin

/ˈɫɛsəθən/,/ˈɫɛsɪθɪn/

複数:

lecithins

意味・定義

3つの辞書から3件の定義

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レシチン(神経細胞や卵黄などに含まれるリン脂質)

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名詞

1レシチン

a yellow phospholipid essential for the metabolism of fats; found in egg yolk and in many plant and animal cells; used commercially as an emulsifier

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1レシチン。卵黄や大豆に含まれるリン脂質。食品添加物や健康サプリメントとして使用される。

A fatty substance found in egg yolks, soybeans, and nerve tissue, used as an emulsifier in foods and supplements.

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例文

この単語を含む例文でタイピング練習ができます

レシチンは食品でよく使われる乳化剤です。

レシチンはチョコレートの乳化剤としてよく使われる。

大豆レシチンのサプリメントは脳の健康に人気がある。

レシチンは卵黄に見られる一般的なリン脂質である。