sucrose

/ˈsukɹoʊs/

複数:

sucroses

意味・定義

3つの辞書から7件の定義

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蔗糖(しょとう)

5件

名詞

1ショ糖、サッカロース、スクロース、蔗糖、シュクロース

a complex carbohydrate found in many plants and used as a sweetening agent

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1テーブルシュガーとして知られる砂糖の化学名です。ブドウ糖と果糖から構成される二糖類で、サトウキビやテンサイから抽出されます。

The chemical name for sugar, known as table sugar. A disaccharide composed of glucose and fructose, extracted from sugar cane or sugar beets.

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例文

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砂糖はスクロースと呼ばれる二糖類です。

ショ糖の過剰摂取は様々な健康問題と関連しています。

ショ糖は果物や野菜に一般的に含まれています。