chitterling

意味・定義

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豚の小腸

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AIによる解説

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1豚の小腸を意味する名詞で、通常複数形「chitterlings」または略して「chitlins」で使われます。アメリカ南部のソウルフードやヨーロッパ料理で伝統的な食材として使用されます。洗浄後に煮込んだり揚げたりして食べます。

A noun for the small intestines of a pig, usually plural 'chitterlings' or informally 'chitlins.' A traditional food in Southern American soul food cuisine and various European cuisines. Requires thorough cleaning and long cooking. Typically boiled or fried.

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例文

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Preparing chitterlings requires thorough cleaning.

豚の小腸を調理するには徹底的な洗浄が必要です。

Chitterlings are a traditional dish in Southern cooking.

豚の小腸は南部料理の伝統的な料理です。