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coriander

/ˌkɔɹiˈændɝ/
複数:
corianders
意味・定義
3つの辞書から4件の定義

EJDict

2
1.〈C〉〈U〉コエンドロ(セリ科の植物)
2.〈U〉コエンドロの実(干して香辛料に用いる)

ライセンス: CC0 (Public Domain)

日本語WordNet

1
名詞
1コリアンダー

Old World herb with aromatic leaves and seed resembling parsley

AIによる解説

1
1セリ科の香草で、葉はパクチー(シラントロ)、種子はスパイスとして使われます。アジア料理や地中海料理に欠かせないハーブで、日本でも近年人気が高まっています。葉と種子では全く異なる風味を持つのが特徴です。

An herb from the parsley family used both for its leaves (cilantro/Chinese parsley) and dried seeds (coriander spice). Essential in Asian, Middle Eastern, and Latin American cuisines. The leaves have a fresh, citrusy flavor, while the seeds offer a warm, slightly nutty taste.

ライセンス: KeyLang Original

例文
この単語を含む例文でタイピング練習ができます

Ground coriander seeds are a key ingredient in garam masala.

コリアンダーシードのパウダーはガラムマサラの重要な材料です。

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Add fresh coriander leaves to the curry just before serving.

カレーを盛り付ける直前に新鮮なコリアンダーの葉を加えてください。

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Middle Eastern cuisine features spices like cumin and coriander.

中東料理はクミンやコリアンダーなどのスパイスを特徴とする。

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The coriander plant is valued for both its leaves and seeds.

コリアンダーは葉と種の両方が重宝される。

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I grow coriander plants in my herb garden for fresh cilantro.

新鮮なパクチーのためにハーブ園でコリアンダーを育てている。

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Coriander seeds are a key ingredient in garam masala.

コリアンダーシードはガラムマサラの重要な材料である。

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Toast the coriander seeds to release their fragrance before grinding.

挽く前にコリアンダーシードを煎って香りを引き出しなさい。

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