listeria_monocytogenes

意味・定義

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名詞

1リステリア菌

the type species of the genus Listeria; can cause meningitis, encephalitis, septicemia, endocarditis, abortion, abscesses, listeriosis

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1リステリア・モノサイトゲネス。食品媒介感染症を引き起こす細菌。未殺菌乳製品や加工肉などに含まれることがある。

A bacterium that causes listeriosis, a foodborne illness. Often found in unpasteurized dairy products and processed meats.

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例文

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妊婦はリステリア菌を含む可能性のある食品を避けるべきである。

リステリア菌は冷蔵温度でも生存できる。