pectic

/ˈpɛktɪk/

意味・定義

3つの辞書から3件の定義

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ペクチンの,膠素(こうそ)の

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形容詞

1ペクチン

of or relating to or derived from pectin; "pectic acid"

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1ペクチンに関連する・ペクチンを含むことを表す形容詞です。ペクチンは植物の細胞壁に含まれる多糖類で、ジャムやゼリーのゲル化剤として使われます。

Relating to or containing pectin. Pectin is a polysaccharide found in plant cell walls, used as a gelling agent in jams and jellies.

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例文

この単語を含む例文でタイピング練習ができます

研究室ではさまざまな果物のペクチン含有量を分析した。

ペクチン質がジャムに特有のゼリー状の質感を与える。

ペクチンが分解されるとペクチン酸が放出される。

その研究はリンゴのペクチン酸含有量を分析した。