solanin

Always remove the green parts of potatoes to avoid solanin exposure.

ソラニンへの曝露を避けるため、じゃがいもの緑色の部分は必ず取り除くこと。

Solanine levels increase in potatoes exposed to sunlight.

日光にさらされたじゃがいものソラニンレベルは上昇する。

Solanin in green potatoes can cause food poisoning if consumed in large amounts.

緑色のじゃがいもに含まれるソラニンは大量に摂取すると食中毒を起こす可能性がある。

Cooking does not completely eliminate solanine from affected vegetables.

調理しても影響を受けた野菜からソラニンを完全に除去することはできない。