Jerusalem artichoke

意味・定義

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1件

=artichoke2

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AIによる解説

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1キクイモ。北米原産のキク科の多年草。塊茎は食用になり、イヌリンを多く含むため健康食品として注目される。エルサレムとは無関係。

Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus), a sunflower species native to North America. Despite its name, it has no connection to Jerusalem. The edible tuber is rich in inulin.

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例文

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Girasol is also known as Jerusalem artichoke.

キクイモはエルサレムアーティチョークとも呼ばれる。

Jerusalem artichoke, or Helianthus tuberosus, produces bright yellow flowers in autumn.

キクイモ（Helianthus tuberosus）は秋に鮮やかな黄色い花を咲かせる。

Unlike regular sunflowers, the Jerusalem artichoke sunflower is cultivated for its roots.

通常のヒマワリと違い、キクイモは根茎のために栽培されます。

Jerusalem artichoke soup is a popular dish in French cuisine.

キクイモのスープはフランス料理で人気の一品です。

The Jerusalem artichoke sunflower can grow up to 10 feet tall.

キクイモは高さ3メートルにまで成長することがあります。

Roasted Jerusalem artichokes have a nutty, sweet flavor.

ローストしたキクイモはナッツのような甘い風味があります。

Jerusalem artichokes are often used as a low-glycemic alternative to potatoes.

キクイモは低GI食品としてジャガイモの代替によく使われます。