artichoke

Artichoke hearts are delicious in salads.

アーティチョークの心臓部分はサラダにおいしい。

Girasol is also known as Jerusalem artichoke.

キクイモはエルサレムアーティチョークとも呼ばれる。

The artichoke plant thrives in mild, Mediterranean climates.

アーティチョークは温暖な地中海性気候でよく育つ。

We grew artichoke plants in our garden this year.

今年、庭でアーティチョークを育てた。

Dip the steamed artichoke leaves in the drawn butter.

蒸したアーティチョークの葉を溶かしバターにつけてください。

Globe artichoke is popular in Mediterranean cuisine.

アーティチョークは地中海料理で人気がある。

The heart of the globe artichoke is the most tender part.

アーティチョークの芯が最も柔らかい部分だ。

Steamed globe artichoke is served with melted butter.

蒸したアーティチョークは溶かしバターを添えて出される。

Unlike regular sunflowers, the Jerusalem artichoke sunflower is cultivated for its roots.

通常のヒマワリと違い、キクイモは根茎のために栽培されます。

Jerusalem artichoke soup is a popular dish in French cuisine.

キクイモのスープはフランス料理で人気の一品です。

The Jerusalem artichoke sunflower can grow up to 10 feet tall.

キクイモは高さ3メートルにまで成長することがあります。

She prepared stuffed artichokes for dinner.

彼女は夕食にアーティチョークの詰め物を作った。

Artichokes à la poivrade are served raw with a peppery dip.

アーティチョーク・ア・ラ・ポワヴラードはコショウの効いたディップと生で提供される。

Lettuce and artichokes are edible members of the aster family.

レタスやアーティチョークはキク科の食用植物だ。

Globe artichokes are best when harvested before they bloom.

アーティチョークは開花前に収穫するのが最良だ。

Jerusalem artichoke, or Helianthus tuberosus, produces bright yellow flowers in autumn.

キクイモ（Helianthus tuberosus）は秋に鮮やかな黄色い花を咲かせる。

Roasted Jerusalem artichokes have a nutty, sweet flavor.

ローストしたキクイモはナッツのような甘い風味があります。

Jerusalem artichokes are often used as a low-glycemic alternative to potatoes.

キクイモは低GI食品としてジャガイモの代替によく使われます。