stringiness

Overcooking can increase the stringiness of certain vegetables.

加熱しすぎると特定の野菜の繊維質が増すことがある。

The stringiness of the melted cheese made it perfect for pizza.

溶けたチーズの糸を引く性質はピザに最適だった。

The celery was old and had become stringy.

そのセロリは古くなって筋張っていた。

His stringy hair hung in front of his face.

彼の糸のような髪が顔の前に垂れていた。