jerusalem_artichoke

複数:

jerusalem_artichokes

もしかして:Jerusalem artichoke

意味・定義

2つの辞書から2件の定義

日本語WordNet

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名詞

1キクイモ

tall perennial with hairy stems and leaves; widely cultivated for its large irregular edible tubers

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AIによる解説

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1キクイモ。ヒマワリの近縁種で、根茎が食用になる。日本でも栽培され、健康食品として人気。アーティチョークとは無関係。

Jerusalem artichoke, also called sunchoke. A species of sunflower grown for its edible tubers. High in dietary fiber and used in cooking similarly to potatoes.

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例文

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Girasol is also known as Jerusalem artichoke.

キクイモはエルサレムアーティチョークとも呼ばれる。

Jerusalem artichoke, or Helianthus tuberosus, produces bright yellow flowers in autumn.

キクイモ（Helianthus tuberosus）は秋に鮮やかな黄色い花を咲かせる。

Unlike regular sunflowers, the Jerusalem artichoke sunflower is cultivated for its roots.

通常のヒマワリと違い、キクイモは根茎のために栽培されます。

Roasted Jerusalem artichokes have a nutty, sweet flavor.

ローストしたキクイモはナッツのような甘い風味があります。

Jerusalem artichoke soup is a popular dish in French cuisine.

キクイモのスープはフランス料理で人気の一品です。

Jerusalem artichokes are often used as a low-glycemic alternative to potatoes.

キクイモは低GI食品としてジャガイモの代替によく使われます。

The Jerusalem artichoke sunflower can grow up to 10 feet tall.

キクイモは高さ3メートルにまで成長することがあります。

派生語

Jerusalem artichoke

jerusalem_artichoke_sunflower