sauteing

Start by sauteing the mirepoix in butter.

まずミルポワをバターで炒めることから始めます。

The chef demonstrated how to saute vegetables properly.

シェフは野菜を正しくソテーする方法を実演した。

Sauteing is a quick way to cook vegetables while keeping them crisp.

ソテーは、野菜をシャキシャキに保ちながら手早く調理する方法だ。

Saute the onions until they become translucent.

玉ねぎが透き通るまでソテーしてください。

She was sauteing garlic when the phone rang.

電話が鳴ったとき、彼女はニンニクをソテーしていた。