tallow

The old recipe called for tallow instead of butter.

その古いレシピではバターの代わりに獣脂を使っていました。

Candles were once made from tallow before paraffin was invented.

パラフィンが発明される前、ろうそくは獣脂から作られていました。

Beef tallow was traditionally used to make soap and candles.

牛脂は伝統的に石鹸やろうそくを作るのに使われた。

Beef tallow has a high smoke point, making it ideal for frying.

牛脂は発煙点が高いので、揚げ物に理想的だ。

Some restaurants use beef tallow to fry their French fries.

一部のレストランはフライドポテトを揚げるのに牛脂を使う。

Traditional French fries were cooked in beef tallow.

伝統的なフレンチフライは牛脂で揚げられていた。

The production of Japan tallow is a traditional craft in western Japan.

木蝋の生産は西日本の伝統工芸である。

Japan tallow candles burn more cleanly than petroleum-based candles.

木蝋のろうそくは石油系のろうそくよりもきれいに燃える。