wasabi

C2 general

複数:

wasabis

意味・定義

2つの辞書から4件の定義

日本語WordNet

3件

名詞

1わさび

a Japanese plant of the family Cruciferae with a thick green root

2山葵、ワサビ

the thick green root of the wasabi plant that the Japanese use in cooking and that tastes like strong horseradish; in powder or paste form it is often eaten with raw fish

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AIによる解説

1件

1日本原産の植物で、その根茎をすりおろして薬味として使用する。寿司や刺身に添えられることが多い。強い辛味と独特の風味が特徴で、世界的に日本食の象徴として知られている。

A Japanese plant whose root is grated to make a spicy green condiment. Commonly served with sushi and sashimi. Known worldwide as a symbol of Japanese cuisine, characterized by its pungent heat and distinctive flavor.

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例文

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Isothiocyanates give wasabi and mustard their characteristic bite.

イソチオシアネートはワサビとマスタードに特有の辛味を与えます。

The chef prepared fresh albacore sashimi with wasabi and soy sauce.

シェフは新鮮なビンナガの刺身をわさびと醤油で提供しました。

Wasabi has a pungent flavor that clears the sinuses.

わさびは鼻がスッと通るような刺激的な味がする。

Real wasabi is expensive because it's difficult to cultivate.

本物のわさびは栽培が難しいため高価だ。

Be careful with the wasabi—it's very strong and can make your eyes water.

わさびには気をつけて—とても強くて涙が出ることがあるよ。

The wasabi served in many sushi restaurants is actually Armoracia rusticana.

多くの寿司店で出されるわさびは実はセイヨウワサビだ。

The root of Armoracia rusticana is used to make wasabi-like condiments.

セイヨウワサビの根はワサビに似た調味料を作るのに使われる。