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egg_yolk

複数:
egg_yolks
意味・定義
2つの辞書から3件の定義

日本語WordNet

2
名詞
1卵黄、黄身

the yellow spherical part of an egg that is surrounded by the albumen

AIによる解説

1
1卵黄、卵の黄身のこと。卵の中心にある黄色い部分で、脂質、タンパク質、ビタミンが豊富。カスタードやマヨネーズなどの乳化剤として料理に使用される。

The yellow center of an egg, rich in fats, proteins, and vitamins. Used as an emulsifier in cooking for making custards, mayonnaise, and sauces.

ライセンス: KeyLang Original

例文
この単語を含む例文でタイピング練習ができます

The blastodisc appears as a small white spot on the egg yolk.

胚盤は卵黄の上の小さな白い斑点として現れる。

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The bright yellow color of egg yolk is partly due to ovoflavin content.

卵黄の鮮やかな黄色は一部オボフラビンの含有によるものである。

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Mayonnaise is an emulsion of oil and egg yolk.

マヨネーズは油と卵黄のエマルジョンだ。

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Lecithin is a common phospholipid found in egg yolks.

レシチンは卵黄に見られる一般的なリン脂質である。

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The runniness of the egg yolk indicated it was perfectly soft-boiled.

卵黄の流動性は完璧な半熟であることを示していた。

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Egg yolks contain xanthophyl from the chickens' diet.

卵黄には鶏の食事由来のキサントフィルが含まれている。

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Check the yellowness of the egg yolk for freshness.

新鮮さを確認するために卵黄の黄色さをチェックしてください。

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Egg yolk gives the pasta dough a rich yellow color.

卵黄はパスタ生地に濃い黄色を与える。

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The recipe calls for three egg yolks and one whole egg.

レシピには卵黄3つと全卵1つが必要だ。

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The germinal disc is visible as a white spot on the egg yolk.

胚盤は卵黄上の白い点として見える。

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関連語
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